Halo sobat kawan online! Pernah dengar tentang towel roll crepe? Camilan yang satu ini lagi hits banget dan sukses bikin banyak orang penasaran. Bentuknya yang mirip handuk kecil dengan tekstur lembut dan rasa yang manis bikin siapa saja yang melihatnya nggak sabar untuk mencicipi. Nggak cuma enak dimakan, tampilannya juga cantik banget, cocok buat suguhan spesial atau jadi pelengkap meja makan saat kumpul bareng keluarga. Penasaran dengan rasa unik towel roll crepe? Yuk coba resep ini, gampang dan dijamin bikin nagih!
Apa itu Towel Roll crepe?
Sesuai namanya, towel roll crepe adalah dessert atau camilan yang bentuknya menyerupai gulungan handuk. Tekstur lembut dari adonan crepe berpadu dengan isian manis seperti whipped cream, cokelat, atau buah-buahan. Yang bikin unik adalah cara penyajiannya, di mana camilan ini dilipat dan digulung hingga menyerupai handuk mungil.
Meskipun tampilan nya terlihat rumit, sebenarnya membuat towel roll crepe nggak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun bisa mencoba membuatnya di rumah. Ditambah lagi, kreasi ini bisa diisi dengan berbagai macam rasa sesuai selera, jadi nggak bakal bosan meskipun dicoba berkali-kali.
Bahan-Bahan untuk Towel Roll crepe
Sebelum memulai, siapkan dulu bahan-bahan berikut ini:
Bahan kulit crepe:
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 3 butir telur ayam
- 2 sdm gula pasir
- 300 ml susu cair
- 1 sdm mentega, cairkan
- 1/4 sdt garam
- Pewarna makanan (opsional, untuk memberi efek warna handuk)
Bahan isian:
- 200 ml whipped cream kocok (bisa beli yang siap pakai atau buat sendiri)
- Coklat leleh, selai, atau potongan buah (sesuai selera)
- Gula halus untuk taburan
Cara Membuat Towel Roll crepe
1. Buat Adonan Crepe
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk menggunakan whisk hingga adonan mulai tercampur rata. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Setelah itu, tambahkan mentega cair dan aduk kembali hingga halus. Kalau ingin warna cerah, tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
2. Masak Kulit crepe
Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil. Olesi sedikit mentega atau minyak. Ambil satu sendok sayur adonan dan tuang ke wajan, lalu ratakan hingga membentuk lingkaran tipis. Masak hingga bagian bawah matang dan tidak lengket, lalu balik sebentar untuk memastikan bagian atas matang. Angkat dan dinginkan. Ulangi proses ini sampai adonan habis.
3. Siapkan Isian
Kocok whipped cream hingga teksturnya mengembang dan ringan. Siapkan juga isian tambahan seperti coklat leleh, potongan buah, atau selai favoritmu.
4. Gulung dan Bentuk Handuk
Ambil satu lembar kulit crepe dan letakkan di atas permukaan datar. Oleskan whipped cream secara merata di tengahnya, tambahkan isian tambahan sesuai selera. Lipat kedua sisi kulit crepe ke dalam, lalu gulung perlahan hingga menyerupai handuk kecil. Pastikan gulungan rapi agar bentuknya terlihat cantik.
5. Hias dan Sajikan
Taburi towel roll crepe dengan sedikit gula halus untuk memberi efek seperti serat handuk. Kalau mau lebih menarik, tambahkan garnish seperti daun mint atau potongan buah di sampingnya. Sajikan dingin untuk sensasi yang lebih segar.
Tips Agar Towel Roll Crepe Sempurna
1. Gunakan Wajan Anti Lengket
Supaya kulit crepe nggak lengket dan mudah diangkat, pastikan wajan yang digunakan memiliki lapisan anti lengket.
2. Adonan Harus Halus
Saring adonan crepe sebelum digunakan untuk memastikan teksturnya benar-benar halus dan bebas dari gumpalan.
3. Jangan Overcook
Masak kulit crepe dengan api kecil hingga medium agar tidak gosong dan tetap lembut.
4. Eksperimen dengan Warna dan Rasa
Jangan ragu untuk menambahkan pewarna makanan dan mencoba berbagai macam isian agar towel roll crepe-mu makin menarik.
Kenapa Towel Roll crepe Jadi Favorit?
Ada beberapa alasan kenapa cemilan ini begitu populer. Selain tampilannya yang menggemaskan, camilan ini juga mudah sesuaikan dengan selera siapa saja. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, semua bisa menikmati rasa lembut dan manisnya. Apalagi, towel roll crepe juga cocok untuk berbagai momen, seperti ulang tahun, arisan, atau sekadar cemilan sore.
Di era media sosial seperti sekarang, cemilan ini juga sering menjadi bahan konten menarik. Banyak orang membagikan hasil kreasi mereka di Instagram atau TikTok, membuat popularitas camilan ini terus meningkat. Jadi, nggak heran kalau banyak yang penasaran dan ingin mencobanya sendiri di rumah.
Penutup
Towel roll crepe adalah pilihan camilan unik yang nggak cuma enak tapi juga seru untuk dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, siapa pun bisa mencoba resep ini di rumah. Selain itu, peluang untuk berkreasi juga nggak ada habisnya, mulai dari isian hingga warna dan hiasan. Jadi, tunggu apa lagi? Segera siapkan bahan-bahannya dan buat cemilan ini sesuai versi terbaikmu!
