Halo Sobat Kawan Online! Siapa yang di sini suka banget makan bakso? Makanan yang satu ini memang selalu menggoda, terutama di cuaca dingin atau sore hari. Nah, kali ini kita akan bahas satu tempat makan bakso yang sudah terkenal di Jakarta, yaitu Bakso Solo Samrat. Dengan cita rasa khas, tekstur yang sempurna, dan porsi yang memuaskan, tempat ini wajib kamu coba. Yuk, simak ulasan lengkapnya!
Cabang di Berbagai Lokasi Bakso Solo Samrat
Untuk Sobat yang belum kenal, Bakso Solo Samrat adalah rumah makan yang terkenal dengan sajian baksonya yang spesial. Tidak hanya di satu lokasi, Bakso Solo Samrat memiliki beberapa cabang di Jakarta. kamu bisa menemukannya di kawasan Tebet, Karet, Cikajang, Kelapa Gading, dan Tanjung Duren.
Kami memutuskan untuk mampir ke cabang yang ada di Karet, tepatnya di Jl. Prof. Dr. Satrio No. 28. Lokasinya strategis, berada di pinggir jalan dan tidak jauh dari Lotte Shopping Avenue. Dari luar, gerainya terlihat mencolok dengan warna kuning dan hijau terang, membuatnya mudah dikenali.
Ramai Pengunjung dengan Pilihan Menu Variatif
Saat kami tiba di sore hari, gerai ini sudah cukup ramai dengan pengunjung yang menikmati semangkuk bakso hangat. Wajar saja, karena menu yang ditawarkan di Bakso Solo Samrat sangat bervariasi.
kamu bisa memilih menu seperti:
- Bakso Isi Daging
- Bakso Puyuh
- Bakso Tenis Rusuk
- Bakso Biasa
- Bakso Urat
Selain itu, ada juga pelengkap seperti pangsit goreng dan tetelan untuk menambah kenikmatan. Harga bakso di sini mulai dari Rp 32.000 hingga Rp 59.000, tergantung jenis dan porsi yang kamu pilih.
Bakso Tenis Rusuk, Menu andalan yang Menggoda
Kami tidak ingin melewatkan menu andalan di sini, yaitu Bakso Tenis Rusuk. Dengan harga Rp 59.000, kamu sudah mendapatkan satu mangkuk besar yang berisi:
- 1 butir bakso tenis besar dengan isian telur rebus utuh.
- 3 butir bakso kecil dengan rasa daging yang kuat.
- 4 potong iga empuk yang gurih dan lezat.
- 1 lembar pangsit goreng yang renyah.
Bakso di sini memiliki warna coklat gelap, berbeda dari bakso pada umumnya. Warna ini menunjukkan bahwa adonan baksonya menggunakan lebih banyak daging, sehingga memberikan rasa yang lebih kaya. Saat digigit, teksturnya empuk dengan rasa daging yang benar-benar ‘nendang.’
Kuahnya juga tidak kalah istimewa. Warnanya kecoklatan dengan aroma gurih khas daging yang menggoda. Taburan daun bawang dan bawang goreng di atasnya semakin memperkaya cita rasa. Kuah ini sedikit mengingatkan pada hidangan Coto Makassar, namun tetap memiliki karakter bakso yang autentik.
Kenikmatan Iga yang Empuk dan Lezat
Salah satu daya tarik utama dari Bakso Tenis Rusuk adalah potongan iga empuk yang tersertakan dalam sajian. Iga ini sudah direbus hingga matang, sehingga teksturnya lembut dan kenyal. Saat kamu nikmati bersama bakso dan kuah gurih, iga ini memberikan pengalaman makan yang luar biasa. Selain Bakso Tenis Rusuk, kami juga mencoba Bakso Urat yang mulai dengan harga Rp 30.000. Dalam satu porsi, terdapat lima butir bakso kecil dengan permukaan kasar. Kami memadukannya dengan kwetiau putih sebagai pelengkap.
Rasa bakso urat ini tetap menunjukkan kualitas daging yang tinggi, namun teksturnya lebih kenyal karena adanya campuran urat di dalamnya. Cocok untuk kamu yang menyukai bakso dengan sensasi gigitan yang berbeda.
Bumbu Pelengkap untuk Rasa yang Sesuai Selera
Keunggulan lain dari Bakso Solo Samrat adalah kebebasan untuk meracik rasa sesuai selera kamu. Di setiap meja, tersedia berbagai bumbu seperti kecap manis, sambal, hingga perasan jeruk nipis.
Kami sendiri memilih menambahkan banyak perasan jeruk nipis untuk memberikan sentuhan segar pada kuahnya. Kombinasi ini membuat rasa bakso semakin kaya dan memanjakan lidah. Setelah puas menikmati bakso, jangan lupa mencoba menu penutup yang juga jadi favorit, yaitu Es Pisang Ijo. Dengan harga Rp 25.000, kamu mendapatkan satu mangkuk berisi potongan pisang ijo, es batu, vla, dan sirup merah.
Pisangnya lembut, meskipun kulitnya sedikit keras. Namun, ketika di santap bersama vla dan sirup, rasanya manis, segar, dan memuaskan. Hidangan ini menjadi penutup yang sempurna setelah menyantap bakso yang gurih dan hangat.
Bakso Solo Samrat adalah tempat yang wajib di kunjungi bagi siapa saja yang menggemari bakso. Dengan variasi menu, cita rasa yang autentik, dan porsi yang memuaskan, tempat ini memberikan pengalaman kuliner yang tidak akan kamu lupakan.
Jika kamu tertarik mencobanya, segera kunjungi cabang terdekat. Untuk gerai di Karet, kamu bisa menghubungi 021 52905834 untuk informasi lebih lanjut. Siapkan perut kosong dan nikmati sensasi gurih serta kenikmatan iga empuk di Bakso Solo Samrat. Selamat mencicipi, Sobat Kawan Online!
